생산자와 소비자가 모두 만족하는
안전한 식생활 문화를 이끌어 가겠습니다

가축에서 식품으로 전환되는 첫 번째 관문인 도축산업은 최근 HACCP의 적용을 통해서
실로 엄청난 발전에 발전을 거듭해 왔습니다.
많은 소비자와 축산관련단체에서 가장 궁금해하는 것 중에 하나가 과연 가축이 어떠한 과정을
거쳐서 도축이 이루어지는가 입니다. 또한 안전성에 대한 부분 역시 많은 궁금증을 자아내는
부분 중에 하나일 것입니다.
사단법인 한국축산물처리협회는 대한민국 도축장을 대표하는 협회이며 안전한 축산물의
생산을 위해 가장 중요한 역할을 담당하고 있습니다. 때문에 항상 소비자에게 가장 안전한
축산물을 생산하기 위해 항상 최선의 노력을 하고 있습니다.
사단법인 한국축산물처리협회는 생산자와 소비자가 모두 만족하며 안전한 식생활 문화를
이끄는데 기여할 수 있도록 최선을 다하겠습니다.
감사합니다.

사단법인 한국축산물처리협회장