본 협회의 회원은 축산물 위생관리법, 농안법에 의하여 허가를 득한 도축물 경영자 또는 관리자로 한다.
본 협회의 회원은 정회원(HACCP 지정 도축장과 육가공의 경영자 또는 관리자)과 준회원(HACCP 지정 추진 중인 도축장 경영자 또는 관리자)으로 한다.
회장 김명규
포천농축산㈜ 대표이사
031-533-8880
부회장 이정희
우진산업 대표
031-762-6090
부회장 권혁수
(주)민속엘피씨 대표이사
054-380-3300
감사 김경환
(주)홍주미트 대표이사
041-630-7000
감사 공춘식
도드람엘피씨공사 대표이사
031-8056-3300
전무 배경현
(사)한국축산물처리협회
031-391-9766~7
이사 공중표
대성실업㈜ 전무이사
043-853-3233
충북지회장
이사 최병구
(주)광축 대표이사
041-669-1635
충남지회장
이사 서진화
(주)평농 대표이사
031-656-1995
경기지회장
이사 류창열
(주)한다운에프에스엘 대표이사
033-432-4127
강원지회장
이사 박성진
산수들(주) 대표이사
063-571-0629
전북지회장
이사 김승언
삼국산업 대표이사
062-941-3939
전남지회장
이사 권오신
경신산업㈜ 상임고문
053-814-8101
경북지회장
이사 허동희
부경양돈농협 공판사업 본부장
055-324-1500
경남지회장
이사 백동우
제주축산농협 축산물공판장 장장
064-799-5135
제주도
이사 김재영
농협경제지주 축산물도매분사 국장
02-3786-8428
농협 공판장
이사 편명식
(주)팜스토리한냉 대표이사
043-211-7721
이사 박석은
(주)해드림엘피씨 부사장
055-533-3260
이사 송석찬
농업회사법인(유)참푸른글로벌 대표이사
061-383-9090