한국축산물처리협회

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작성일	2022.04.22	작성자	관리자
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김명규 한국축산물처리협회장이 교육에 앞서 인삿말을 하고 있다. 한국축산물처리협회(회장 김명규)는 최근 ‘2022년 도축장 경영자 식품안전관리인증기준(HACCP·해썹) 교육’을 성황리에 마쳤다고 밝혔다. 해당 교육에는 모두 70개의 도축장(포유류, 가금류)에서 115명의 경영자와 HACCP 담당자가 참석했다. 곧 시작되는 ‘2022년 도축장 HACCP 운용 적정성 조사 평가’(4월∼10월)를 앞두고 철저히 대비하기 위한 것이 이번 교육의 주된 목적이다. 박하늘 기자 sky@nongmin.com https://www.nongmin.com/news/NEWS/ECO/COW/354566/view <2022년 4월 22일 - 농민신문 기사>