협회에서는 유럽 선진국의 도축제도와 운영실태를 파악하여 안전하고 위생적인 축산물을 생산하여 국내 도축산업의 경쟁력 강화와 부산물, 혈액 처리 및 활용실태를 조사하기 위하여 해외연수를 실시하였습니다.

이번 연수는 2015년 6월 20일(토)부터 28일(일)까지 7박 9일 일정으로 진행되었으며, 덴마크, 네덜란드, 독일 3개국을 방문하였습니다.

연수단은 협회 회원사외 농식품부, 농촌경제연구원, 축산신문 관계자가 포함된 20여명으로 구성되었으며, 덴마크 농식품부, 덴마크 육류연구소, 데니쉬크라운 도축장, 다카 부산물 가공공장, 하슬레브 부산물 가공설비회사, 마비텍 부산물가공회사, 비온도축장, 반스 도축설비회사 등을 방문하였습니다. 

 

협회는 앞으로도 국내외 선진도축장 연수(견학)를 제공하여 업계 발전을 위해 노력하도록 하겠습니다.

회원사 여러분의 많은 관심과 참여 부탁드립니다.