축산물처리협회(회장 김명규)와 도축장구조조정추진협의회는 오는 16일 서울 양재동 소재 더케이서울호텔(전 서울교육문화회관) 금강 A홀에서 선진국 동물혈액 자원화 관련 국제세미나를 개최한다.
이날 세미나는 도축폐기물이며 부산물인 동물혈액을 자원화하기 위해 선진국의 사례를 들어보고 국내 동물혈액 자원화 시설 건립 방안을 토론하기 위해 마련했다.
이날 세미나에는 미국 APC 한국지사의 이상용 상무가 ‘미국의 동물혈액 자원화 현황’에 대해 발표할 예정이며 독일 플롯社의 탈함머 부장이 ‘한국의 도축혈액과 폐기물을 합리적으로 처리하는 방안’에 대해 발표하며, 덴마크 다카社의 르네 마들레어 이사가 ‘도축 후 소, 돼지 피의 활용’에 대해 유럽의 관점에서 발표한다.
김명규 회장은 “국내에서 동물혈액은 각종 단백질이 풍부하게 함유되고 있어 이용가치가 높은 원료자원임에도 불구하고 대부분 폐기되고 있는 실정이다. 이로 인해 폐기물 처리 비용이 지속적으로 증가하고 있다. 혈액 자원화시 폐수 처리비용의 3분의 1까지 낮추면 결국은 양돈농가에게도 이익을 줄 수 있는 만큼 기대가 크다”고 말했다.