현장 견학에는 권오신 경북지회장(경신산업(주)) 및 경북지회 회원(신흥산업(주), ㈜새한축산, ㈜민속엘피씨, 구미칠곡축협 축산물유통센터 관계자), (사)한국축산물처리협회 직원이 참석하였습니다.

4월 21일(금)에는 부경양돈농협 통합부경축산물공판장(경남 김해시) 견학이 진행되었습니다. 통합부경축산물공판장은 우수축산물유통센터로서 도축시설 현대화 및 가공, 유통을 연계한 통합경영체로 이루어지는 선진화된 도축 시설입니다. 이번 견학은 담당자 허동희 팀장의 인솔하에 위생복 착용 후 소, 돼지 도축공정을 살펴보고 관련 설비, 공정에 대한 설명으로 진행되었습니다.

도축공정 견학 이후 회의실에서 도축공정을 제외한 관련 시설 및 설비(렌더링, 육가공센터, 폐수처리공정) 영상 시청과 부경양돈농협 설명, 김규일본부장 간담회가 진행되었습니다.

오후에는 ㈜연암테크(경남 창원시) 견학이 진행되었습니다. ㈜연암테크, ㈜로보스는 국내 도축장 경쟁력 강화 및 인력난 해소를 위한 도축장 자동화 로봇을 개발 및 생산하는 업체입니다. ㈜연암테크 윤경석 본부장, ㈜로보스 박재현 대표 인솔하에 돼지 도축 자동화 로봇 설비 등 견학이 진행되었습니다. 현장 견학 이후 회의실에서 국내 도축장 자동화 로봇 설명, 향후 개발 계획, 질의응답 등이 이루어졌습니다.

4월 22일(토)에는 경북지회 워크숍이 진행되었습니다.

통영 케이블카 탑승 및 등산, 4월 경북지회 회의가 진행되었습니다.

(사)한국축산물처리협회 및 경북지회를 환대해주시고 견학을 진행해주신 부경양돈농협 통합부경축산물공판장, ㈜연암테크, ㈜로보스 관계자분들께 감사 인사드립니다. 협회는 앞으로도 국내외 선진도축장 연수(견학)를 제공하여 도축업계 발전을 위해 노력하도록 하겠습니다.