(사)한국축산물처리협회와 (사)도축장구조조정추진협의회가 주최 및 주관하고
(사)전국한우협회, 한우자조금관리위원회, (사)대한한돈협회, 한돈자조금관리위원회가 후원하는
 
'2016 도축산업 경쟁력 강화 세미나' 가 2016년 3월 22일(화) ~ 23일(수) 양일간
대전광역시 유성구에 위치한 호텔인터시티 5층 에메랄드홀에서 개최되었습니다.
 
이번 세미나는 도축산업의 경쟁력 강화를 위한 정부 정책, HACCP 점검, 중장기 발전 방안 등
10개의 강의로 구성되어 진행되었습니다. 

이번 세미나를 축하해주기 위해서 축산신문 이상호 사장과 한우자조금관리위원회 이근수 위원장이

방문하여 축하 인사를 전해주셨습니다.
 

 
둘째 날의 첫번째, 두 번째 강의는 농림축산식품부 축산정책과 안용덕 과장의 '축산 정책방향'과 방역관리과의 김용상 과장의 '축산물 위생정책 방향'의 강의가 진행되었으며, 건국대학교 수의과대학 최농훈 교수의 '동물혈액자원화 연구용역 발표'와 한국농촌경제연구원 지인배 박사의 '도축산업 중장기 발전방안'의  발표로 마무리되었습니다.
 
이번 세미나는 총 110여 명의 축산, 도축산업 관련 종사자 및 기자들이 참석하여 자리를 빛냈으며, 정부의 정책과 업계 현황 파악, 신제품 소개 등을 통해 업계 발전에 이바지하였습니다.