국내 선진도축장 지역별 현장 간담회 개최(농림부. 협회 공동)

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공고
작성일 2012.10.31 작성자 관리자
첨부파일

 1. 개요

 

1-1. 목적

 변화하는 도축 산업의 경쟁력 제고와 축산물 안전. 위생 향상을 위해 국내 선진 도축장 방문 및 견학을 통해 우리 도축산업이 나아갈 방향 제시

 

1-2 일시

 2012년 11월 1일(목), 2일(금), 21일(수), 22일(목) 09:30 ~ 17:30

 

1-3 장소

 도드람LPC, 팜스토리LPC, 목우촌, 롯데햄

 

1-4 참석대상

 권역별 도축장 영업자(대표)

 

1-5 주관

 농림수산식품부, (사)한국축산물처리협회, (사)도축장구조조정협의회

 

2. 일정

 

지역

일자

장소

전화번호

비고

충청권

11월01일

(목요일)

팜스토리LPC

- 청원군 오창읍 성재리 421-3

042-211-7721

대전광역시

포함

경기·

강원권

11월02일

(금요일)

도드람LPC

- 안성시 일죽면 금산리 598

031-8056-3301

인천광역시

포함

전라권

11월21일

(수요일)

목우촌

- 김제시 금산면 용산리 9-13

063-540-6700

광주광역시

포함

경상권

11월22일

(목요일)

롯데햄

- 김천시 응명동 1017

054-420-2572

대구광역시

울산광역시

포함

 

3. 세부 진행 일정

 

시 간

내 용

비 고

09:30 ~ 10:00

등록 및 위생복 착용

현장 제공

10:00 ~ 12:00

작업 현장 방문

안내:해당도축장

12:00 ~ 13:30

중 식

협회 제공

13:30 ~ 14:30

발표1 및 토의:

국내외 HACCP 운용 상황 또는 도축장의 동물복지

검역검사본부

축산물안전과,

동물보호과

14:30 ~ 14:40

휴 식

 


14;40 ~ 15:40

발표2 및 토의: 도축장 위생강화 대책

농림수산식품부 안전위생과

15:40 ~ 15:50

휴 식

 


15:50 ~ 16:50

발표3 및 토의: 도축장 지원 및 구조조정

농림수산식품부 축산정책과

16:50 ~ 17:30

질의· 응답 및 총평


 

 

많은 관심과 참석 부탁드립니다.