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농림수산식품부와 우리협회가 공동으로 주관하는
국내 선진도축장 지역별 간담회가 진행 중입니다.
강원.경기권(도드람LPC)과 충청권(팜스토리LPC)의 간담회는 성황리에 마쳤습니다.
이번에는 전라권의 선진도축장인 농협목우촌김제공장과 경상권의 롯데햄 김천 공장에서 간담회가 개최됩니다.
지난 간담회 때 참석 못한 타지역 대표님들도 참석이 가능하오니 많은 관심과 성원 부탁드립니다.
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1. 개요
1-1. 목적
변화하는 도축 산업의 경쟁력 제고와 축산물 안전. 위생 향상을 위해 국내 선진 도축장 방문 및 견학을 통해 우리 도축산업이 나아갈 방향 제시
1-2 일시
2012년 11월 1일(목), 2일(금), 21일(수), 22일(목) 09:30 ~ 17:30
1-3 장소
도드람LPC, 팜스토리LPC, 목우촌, 롯데햄
1-4 참석대상
권역별 도축장 영업자(대표)
1-5 주관
농림수산식품부, (사)한국축산물처리협회, (사)도축장구조조정협의회
2. 일정
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지역 |
일자 |
장소 |
전화번호 |
비고 |
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충청권 |
11월01일
(목요일) |
팜스토리LPC
- 청원군 오창읍 성재리 421-3 |
042-211-7721 |
대전광역시
포함 |
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경기·
강원권 |
11월02일
(금요일) |
도드람LPC
- 안성시 일죽면 금산리 598 |
031-8056-3301 |
인천광역시
포함 |
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전라권 |
11월21일
(수요일) |
목우촌
- 김제시 금산면 용산리 9-13 |
063-540-6700 |
광주광역시
포함 |
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경상권 |
11월22일
(목요일) |
롯데햄
- 김천시 응명동 1017 |
054-420-2572 |
대구광역시
울산광역시
포함 |
3. 세부 진행 일정
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시 간 |
내 용 |
비 고 |
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09:30 ~ 10:00 |
등록 및 위생복 착용 |
현장 제공 |
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10:00 ~ 12:00 |
작업 현장 방문 |
안내:해당도축장 |
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12:00 ~ 13:30 |
중 식 |
협회 제공 |
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13:30 ~ 14:30 |
발표1 및 토의:
국내외 HACCP 운용 상황 또는 도축장의 동물복지 |
검역검사본부
축산물안전과,
동물보호과 |
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14:30 ~ 14:40 |
휴 식 |
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14;40 ~ 15:40 |
발표2 및 토의: 도축장 위생강화 대책 |
농림수산식품부 안전위생과 |
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15:40 ~ 15:50 |
휴 식 |
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15:50 ~ 16:50 |
발표3 및 토의: 도축장 지원 및 구조조정 |
농림수산식품부 축산정책과 |
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16:50 ~ 17:30 |
질의· 응답 및 총평 |
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